Mus domesticus
Il pelo corto e lucente, varia individualmente dal brunastro al nero. Esso ricopre interamente il corpo, tranne le zampe, le orecchie, la coda e la punta del muso che sono quasi del tutto glabre e di colore grigio-rosato. Onnivoro e opportunista, si ciba in genere di granaglie e frutti. E' attirato anche da alimenti grassi sia vegetali sia animali (nocciole, lardo, salumi, formaggi, pesce e insetti).